僕が二十歳の成人の日の時は、うどん見習い中だったので、福岡に帰れずうどん打ってました。その時もよく打ち込みうどんが出てました。成人の日から17年たってますが今日も打ち込みうどんがよくでました。僕の中での打ち込みうどんと言えば、うどん修行中の僕が作った打ち込みうどんを2日連続で美味しい~と食べてくれて、福岡から修行に来てる事を知った唐沢寿明さんの奥様の山口ともこさんが、頑張ってくださいっ！。と、応援メッセージ入りサインを頂いた事が励みになり、それ以来ファンでございます。思い出すと、ポッとなります。





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