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恵味(えみ)うどん店主の日記 〒810-0022福岡市中央区薬院3-7-15 TEL 092-521-1003

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プロフィール
恵味 うどん
恵味 うどん
福岡市中央区薬院で手打ちうどんのお店を
しています。
えみうどん 兄

  
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2011年08月29日

うどん

アタリマエダノクラッカーなんですが、このうどんを見てどうやね〜?こうやね〜?塩水がたらんかった?もっと延ばしたほうが?など自問自答でもう19年目の夏が過ぎ8月が終わろうとしよります。うどん打つ時は何年たっても習いたての18歳の時とかわらないので不思議な時間です。




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Posted by 恵味 うどん at 17:42Comments(0)日常のちょいとした出来事