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恵味(えみ)うどん店主の日記 〒810-0022福岡市中央区薬院3-7-15 TEL 092-521-1003

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プロフィール
恵味 うどん
恵味 うどん
福岡市中央区薬院で手打ちうどんのお店を
しています。
えみうどん 兄

2010年03月31日

ストリートバイカーズ



今月のストバイ!に、 まるさんが見開き2ページ!で載っています!




ZOOL LEATHER
810-0023 福岡市中央区警固1-4-1-1階 TEL 092-724-0583
営業時間:13:00~20:00 (定休日:毎週木曜日、第一土曜日)
http://www.zoolleather.com/concept.html











  
Posted by 恵味 うどん at 23:15Comments(0)

2010年03月31日

釜印



この釜のシルバーのアクセサリーは、お世話になっているSさんから
プレゼントに頂いたものです! 世界にひとつだけの釜 です。






この打台くんはじいちゃんがタバコ屋さんをしていてセブンスターのキャンペーン
で、僕の写真を元に人形をじいちゃんが応募して作ってもらい、
四国に行く時もらった記念の人形でして、四国の打ち台に置いてました。
以来今年で18年の付き合いになります。  
Posted by 恵味 うどん at 23:09Comments(2)

2010年03月30日

ウエスタンシャツ!



この手縫いの刺繍柄のウエスタンシャツは18歳の時の一番のシャツでした。



そして、このウエスタンブーツ! で、四国のうどん屋さんを食べ歩いて

いたと思うと、気合入っちょ~! と思います。

  
Posted by 恵味 うどん at 21:31Comments(0)

2010年03月30日

ド派手!なバックル!



このド派手なバックルは18歳の時、四国にうどんを習いに行くので

証として、オーダーしたバックルです。

UDON TRAINING と入れてもらったのは、お店の人が、うどんの修行 を、英語で

解釈したらこうなったらしく、

当時僕はカウボーイ!になりたくてウエスタンショップのサムシングに入りびたり

タバコのマルボロの男の人に憧れ!なぜかロープを集めたりしてました。

当然、四国のうどん屋さんのあいだでは、かなりのインパクト! で、

このバックルのおかげですぐ顔と名前を覚えてもらい誰一人も知り合いがいないので

18歳の僕にはこのバックルが誇りでした。

そんな思い出のド派手!なバックル!




  
Posted by 恵味 うどん at 00:30Comments(4)

2010年03月28日

イノヒザロケット



今日友達のバイク屋さんにイノヒザロケットに連れて行ってもらいました!



敷地の一画にワーゲンが2台停めてあり。



入り口



一番奥







壁には色々なおもちゃが置いてあり。



コーヒーをいれてもらい。



自転車借りて散策して。



おにぎり食べて。



帰りにみかんおみやげにもらい。



あじさい見て。



福北豊線に乗って帰ってきました。



イノヒザロケットは naf という木のおもちゃのメーカーの商品などをおもに取り扱い販売しているお店で

オーナーの松岡さん自身も木のおもちゃなどを考案し、商品を販売していて、

とにかく人柄がいい! 場所がいい! お店がいい!

ついつい長居してしまう要注意なお店でした!

まさしく!かなりエッジのきいたハイセンスとナロウ の融合が

うまく調和したお店!

これから年間通して足を運ぶ事になりそうな予感がいたします!

場所は、田川市大字猪国1711-2 B1

連絡は、0947-23-0666
  
Posted by 恵味 うどん at 21:30Comments(4)

2010年03月27日

謎の集会!





Yさんに誘われ、お店終わりに謎のバイクの集まりに行ってきました!

ハーレーが多くみんな怖そうでしたが、写メを撮りますとお願いしたら

快く撮らして貰いましたが、暗すぎました。

とても寒かったです。

また行きます!

  
Posted by 恵味 うどん at 23:29Comments(0)

2010年03月26日

天草名物あか巻手つ”くり



あか巻は、漁師の体力消耗を補うための<船上食>として牛深で開発されました。

カステラ生地をお餅で巻いた天草の<伝統郷土菓子>です。



最高!に、ばりうま!

〒863-0041
熊本県天草市志柿町2713
℡0969-23-2185  
Posted by 恵味 うどん at 20:47Comments(0)

2010年03月26日

辛子麺!



今日モツ鍋するので、話のネタに!と、一味唐辛子を混ぜてうどんを作りました!

僕は辛すぎたんですが、Fさんはおいし~!と言ってくれたので、

辛子生麺をおみやげに持ってかえってもらいました。

モツ鍋にはとてもマッチしましたが、ちょいとからかったので

今度は一味を減らそうと思います!  
Posted by 恵味 うどん at 00:15Comments(0)

2010年03月24日

NO!!



今日雑誌NOさんから恵味うどんが載っているのでNOが送られてきました!

  
Posted by 恵味 うどん at 23:24Comments(3)

2010年03月23日

カホ無線



時計の電池がなくなり、コンビにに行ってもなくて、

あ!っ 困ったときは! カホ無線!

さすが!カホ無線!ありました! 電化製品関係!オーディオ関係!道具から

さすが!カホ無線には専門家のスタッフが丁寧に教えてくれます!

カホ無線の従業員の方はとにかくすげ~!と、いつも関心します。

近所にこんなお店があるので本当にたすかります。

なんか カホ には縁があります。

  
Posted by 恵味 うどん at 22:51Comments(0)

2010年03月22日

えみおばちゃんの古希のお祝いで天草!


久留米のまる星ラーメンの手前に菜の花がきれいでした。

超!満員!昼間食べるのは、初めて!

天草五橋の手前の不知火<しらぬい>道の駅にたちよりました。
熊本I.C過ぎて松橋I.C<まつばせ>で下りて、3.40分

同じ敷地に温泉もあり

デカポンソフトクリーム









天草五橋 5つ渡り

5つ目の橋を渡ったすぐに、展望台があり、天草砥石が有名

ホテル ジャルディンマール望洋閣に到着、お部屋からは水平線!

夕日がとても有名で、館内放送がありました。

海の幸! うちわエビと生きた車えびに、お釜のたいめしetc..

次の日ホテルから1分の展望台を通って、





大江天主堂に行き

崎津天主堂に行きました。港町に天主堂があり、家の裏が海なので
窓から釣りをしているおいさんがいたりする、家々の路地裏を通りながら
天主堂に向かうなんとも不思議な光景でした。






教会の中は畳だったり、天草とキリシタンの歴史が今も体験でき、

四方を海に囲まれとてもエキゾチックな天草でした。

島と言ってもとてもでかく!道路も綺麗で、バイクツーリングの人も多く

なんといっても天草の景色は美! 海は透明!

海の幸!山の幸!が新鮮!

とても楽しい天草旅行でした!




  
Posted by 恵味 うどん at 22:43Comments(5)

2010年03月20日

揚げちく丼



意外と人気!

揚げたちくわが玉子丼の上にのっかています。

  
Posted by 恵味 うどん at 23:00Comments(1)

2010年03月19日

あじさい



2年前に近所の人からもらったあじさいが、花はなくなったのに、

葉っぱだけ青々といきのこり、根っこが生えていました。

それから、土に植え返したらいつの間にか細~い枝が木の様に頑丈に育っていました!

花はいつ咲くのかな~と、つゆの時期がたのしみです。


  
Posted by 恵味 うどん at 23:35Comments(2)

2010年03月18日

有明海のあさりでパスタ、自家製生地のトマトピザ



有明海のあさりでパスタ、自家製生地のトマトピザ、わさびなとトマトとアボガドのサラダ。

とてもおいしく、あさりは身がおおきく菜の花にあさりエキスがしみこみ、

パスタと、とても相性よろし!でした。

  
Posted by 恵味 うどん at 22:16Comments(2)

2010年03月18日

マンプレ




警固2丁目にあるマンプレにMさんがでるので行ってきました。



  
Posted by 恵味 うどん at 00:56Comments(0)

2010年03月16日

カッホー馬古屏



馬古女たちの作った蒸したゆずパン

とてもおいしくて、上には、サトイモ、赤豆がのってました。



馬古屏!最高!!  
Posted by 恵味 うどん at 20:49Comments(2)

2010年03月15日

かほラーメン

昨日嘉穂町のかほラーメンを食べました!







ラーメンは、味噌、醤油、とんこつ、 が選べます。

僕は、畑からの醤油ラーメン! を食べました。

ここはラーメン屋さんですが、からあげ がバリバリ!うまいので!

ごはんがすすむくんです!持ち帰りもできます!

  
Posted by 恵味 うどん at 22:58Comments(3)

2010年03月14日

豆乳鍋


今日は、豆乳なべを食べました!

うどんダシに豆乳を入れ、お野菜、豚肉、鶏肉とレンコンのつみれで

柚子ゴショウで食べます。

今日は白菜でしたが、レタスもしゃきしゃき!して、バリうま!

しめはちゃんぽん麺!

いや~最高!

  
Posted by 恵味 うどん at 23:36Comments(2)

2010年03月13日

九州国立博物館



パリに咲いた古伊万里の華

九州国立博物館で4月6日~6月13日

  
Posted by 恵味 うどん at 23:11Comments(2)

2010年03月12日

博多ラーメン膳




平和の所のサカエヤさんが博多ラーメン膳になってました! 遅!

いつの間にやら風景が変わりびっくり!



おもわずもやしらーめん  
Posted by 恵味 うどん at 22:17Comments(0)