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恵味(えみ)うどん店主の日記 〒810-0022福岡市中央区薬院3-7-15 TEL 092-521-1003

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プロフィール
恵味 うどん
恵味 うどん
福岡市中央区薬院で手打ちうどんのお店を
しています。
えみうどん 兄

  
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2009年09月21日

四国めぐり4



瀬戸大橋を渡り15年ぶりに僕が学んだお店で、ままかり定食を食べて、
福岡に戻ってきました。
18歳の時お店にいたパートのおばさんがまだ働いていたのでびっくり!





アっとゆうまの四国めぐりでした。
四国、さぬきうどんは、ほんとに人々の生活の中にうどんが身近にあり、
様々なスタイルのうどんが楽しめて久々に、これこれ!と思いました。
そこに住んでる人にしかわからない様なスタイルのうどん屋さんが
まだまだある事知り、そうかんたんにさぬきのうどんは語れない事を痛感しました!
さすが!おそるべし!さぬきうどん!  
Posted by 恵味 うどん at 23:22Comments(0)

2009年09月21日

四国めぐり3


高所恐怖症とかいいながら、かずら橋をスリッパで渡りきり、



途中こんなとこに、こんなのを見つけテンションが上がりながら
超人気のうどん屋さんを目指し!



一時間半もならんでうどんを食べました!
僕の後ろは、山道のむこーーーの方まで人がならんでました。



次の山越うどん、がもううどんは、うりきれ!の看板もった警備員の人がいて食べれず、
瀬戸大橋の手前にあったはなまるうどんをたべて、


  

Posted by 恵味 うどん at 23:19Comments(0)

2009年09月20日

四国めぐり2



次の日、桂浜に行きました。
とてもきれいでした。



おうぼけこぼけを通りながら、高知から高松に向かって行く途中のつり橋。
高所恐怖症の僕は、とても渡ろうなんぞ考えませんでした。  

Posted by 恵味 うどん at 20:05Comments(0)

2009年09月19日

四国めぐり


小倉からフェリーに車で乗って、松山からまず道後温泉に行きました。
18歳の時、四国にうどんを習いに行った時の先生が、
今は高知にお店をだされているので、道後温泉から先生のもとへ直行!
  
Posted by 恵味 うどん at 23:14Comments(0)